- la construction et la diffusion du savoir ;

- l’écrit, l’écriture (calligraphie, héliogravure, typographie, manuscrit) ;

- la structure des textes (chroniques, fables) ;

- la langue (latin, allemand, vieux français) ;

- la mise en page ;

- les techniques : papier, encre, caractère, reliure ;

- les auteurs de l’Antiquité (Ptolémée, Aristote, Cicéron, Virgile, Ovide…) ;

- les auteurs du Moyen-Age (Froissart et la guerre de Cent ans, Saint-Augustin…) ;

- des disciplines : art de la mémoire, chroniques, médecine, religion… avant 1501.